事实上，曾经由少量首要品牌主导的商场，自2008年至2016年间工艺啤酒商场扩展了六倍，变得更多样化。到2024年，独立工艺酿酒商的产值依然到达2310万桶，虽然这一数字比2023年下降了4%，而工艺啤酒的商场占有率按体积核算仍保持在13.3%。在零售方面，工艺啤酒的价值增加了约3%，到达大约300亿美元，占一切啤酒出售金额的近25%。经过多年的快速扩张，美国的工艺酿酒厂数量在2024年稍微下降至9612家——比2023年的9747家削减——这是自2005年以来初次呈现净下降，开业434家，封闭501家。与2013年的3108家酿酒厂比较，这依然是一个明显的添加，十年内增加约209%。为此，干杯吧！
为什么这种痴迷仍在持续？放下人们对啤酒的酷爱不谈，啤酒已成为一种极具多样性的饮品类别。工艺酿酒厂充沛的发挥啤酒的潜力，因而往往排名较高。
关于啤酒的另一件事是，每一口都叙述了一个故事。首要，这是啤酒出产的悉数进程的旅程，即触及水、麦芽、植物啤酒花和酵母的进程。但是，这也是对啤酒出产区域的记载，因每个州都有其各自的前史、气候、地舆和资源。然后还有出产它的人们的故事，他们将对碳酸酒精的酷爱转化为一项热情项目，并雇佣了各种当地人才。
将美国对啤酒的酷爱与无量的风味挑选结合在一起，你就得到了一个一种令人兴奋的休闲活动和一个欣欣向荣的国家工业。全国近10,000家手艺酿酒厂如漫山遍野般出现出来，每一家都供给其共同的质量，有些乃至配有导览和品酒室（或许还有一些丰富的美食酒吧菜肴）。
许多全国最高评级的酿酒厂如此小且独立，以至于想要品味他们的啤酒，仅有的方法是亲身去。比较之下，而其他一些则在全国乃至全世界内出售他们的产品。
为了找到您邻近的一些抢手地址，Stacker 依据 Tripadvisor 的数据编制了犹他州最高评分的酿酒厂名单。Tripadvisor 经过多种目标对地址进行排名，包含全体评分、谈论和页面浏览量。因而，全体评分为 5 分（满分 5 分）的商家可能会排名低于评分为 4 分的商家。数据到2025年8月12日。